Carole Gayet-Viaud est sociologue et ethnographe. Elle est chargée de recherche CNRS au Centre de recherches sociologiques sur le droit et les institutions pénales et chercheur associée à l'Institut Marcel Mauss-EHESS. Ses travaux portent sur la ville,les espaces publics et leur régulation, les métiers de la tranquillité publique et de la lutte contre les troubles, les désordres et incivilités.
Elle est l'auteure d'articles et livres dont "La civilité urbaine. Enquête sur les formes élémentaires de la coexistence démocratique" (Economica, 2014). Elle a également dirigé l'ouvrage collectif "Du civil au politique. Ethnographies du vivre-ensemble" (PIE Peter Lang, 2011).